Este es un tema que no se debe dejar a la ligera pues se le tiene que asignar especial cuidado y tiempo. Actualmente existen demasiadas opciones que se pueden adaptar a las necesidades de tu evento.

A continuación, te demos a conocer principales características del buffet, cóctel y la comida o cena tradicional; así como del restaurante y catering, para que puedas elegir la mejor opción:

• Buffet: Es una modalidad en la cual se colocan diferentes platillos en mesas principales y de grandes dimensiones para que los invitados se sirvan los alimentos en la cantidad y diversidad que prefieran. Es ideal para eventos informales, al aire libre o en recintos con espacio reducido. En esta modalidad no es necesario contratar muchos meseros, ya que ellos se encargarán únicamente de retirar platos y servir bebidas.
• Cóctel: El concepto de recepción caracteriza este tipo de evento; es íntimo y personal, ya que tendrás la posibilidad de recibir a tus invitados en el acceso e interactuar con ellos durante todo el evento; los invitados permanecen de pie la mayor parte del tiempo. Esta modalidad es utilizada en el ámbito empresarial, por ejemplo: inauguración de oficinas, seminarios, conferencias, congresos, etc.
• Comida o Cena: Esta modalidad es la más tradicional y utilizada en la mayoría de reuniones y es perfecta para cualquier tipo de evento. Se asigna un lugar para cada invitado, formando mesas de entre 5 y 10 personas dependiendo del espacio disponible. Se establece un menú, por lo general de 2 a 3 tiempos y los invitados permanecen en sus lugares mientras se les sirven los alimentos en la mesa.
• Restaurante: realizar tu evento en un restaurante es una idea muy práctica y de fácil organización. Puedes encontrar algunos que incluyen los conceptos anteriores y otros muy originales, hay para todos los gustos. El servicio es cómodo y versátil, ya que cuentan con el personal indicado para trabajar bajo cierto ritmo y entorno.
• Catering: las empresas de catering o servicios de banquetes son una excelente opción para personalizar cualquier tipo de evento. Se caracterizan por ser flexibles, debido a que tienen la capacidad de adaptarse a cualquier espacio y estilo. Estas empresas se encargan de toda la logística de la celebración, así como de preparar alimentos en base a tus gustos, así como ejercer participación activa en todo el proceso, diseñando el menú, la mantelería, cristalería y la decoración en la telas, texturas, materiales y colores que quieras.

En  Colory Salón Jardín ¡El lugar ideal para todos tus eventos! Somos un salón de fiestas, que, a través de la organización y planeación de eventos, ayudamos a nuestros clientes a crear experiencias únicas e inolvidables.

Contáctanos al  222 862 4639